本文长度为4500字，建议阅读9分钟

外卖平台早已经形成三足鼎立之势，然而“回家吃饭”却横空出世，分得一杯羹，他们到底有哪些值得学习的用户、活动运营秘籍?

导师 / 林郑焕，回家吃饭用户运营经理

1.回家吃饭做的是一件什么样的事情?

如果你是一个厨艺爱好者，或者是一个退休的厨师，在回家吃饭的平台上，你在家就可以开一个餐馆。

如果你是一个用户，比如说你住某某小区的八楼，在回家吃饭的平台上可以让你吃到九楼李太太拿手的红烧肉，并且送到你家里。

这是回家吃饭在做的一件事情。所以说回家吃饭其实就是在吃这个领域的一个共享平台。

对于用户来说，共享这个词过于抽象。在他们眼里，这个就是外卖。现在有3大外卖平台。百度、饿了么跟美团。和这3大巨头相比，回家吃饭太小了，但是我们也能存活下来。对于回家吃饭来说，找到自己的价值、找到产品的竞争优势就有机会。

那么，我们优势在哪里?当时我们是从三个方面考虑的：

a.我的优势是什么?

b.用户有什么样的需求?

c.我能怎么样更好地满足用户的需求?

这3个问题其实偏理性，我们之前还问过自己一个非常感性的问题。我不是北京人，但是我特别想在这个地方吃到妈妈做的菜，市面上好像也没有这样的产品可以满足我，那我们就做一个这样的产品吧。回家吃饭模式的雏形我们就有了。

2.回家吃饭的差异点到底是什么?

我认为有两个部分：

(1)我们的供给不同，小锅小灶。这句话怎么理解?如果你今天点美团、点百度，你今天可能会点比如说金百万、比如说西少爷、比如说皇太极等等等等，都是在餐厅。

在回家吃饭上你今天点的是李阿姨、王太太、张大叔等等，都是素人，都是在家里。这样有什么好处呢?这里有两个真实的用户评论。

“饭菜拿到手都是热腾腾的，有多少人吃到外卖的时候想那一盒餐它是热腾腾的，而你最后拿到的其实已经冷了一大半了”。

“分量特别大、特别实在，跟家里吃的一模一样。有多少都是九宫格，然后里面是分量很少的小菜”。

(2)我们主打安心与情感连接。我们强调的是人，所有的餐饮行业，如果你对餐饮行业有一定的了解就知道，厨师对于一个餐厅来说是最重要的部分。但是当一个餐厅从一个餐厅变成多个餐厅，变成一个连锁品牌的时候，它必定要去削弱厨师扮演的角色，它会规模化，它会有它的厨师团队。这个时候更重要的不是大厨，而是它餐厅的品牌，它出品的东西。

在回家吃饭上，我会告诉你说，为什么李阿姨家做得红烧肉好吃等等，我们强调人。既然你有人，那必定有互动、必定有连接，这就是为什么在回家吃饭这个平台上，你会看到非常多的评论。

(3)七大安心保障。七大安心保障是什么?比如说我们会实名制认证，我们要求他有健康证，我们会抽查，我们会上他家去看等等，最终就是让你放心的去吃。

我说的3个差异点和用户有什么关系呢?今天说你自己厉害厉害，用户不买账也没有用。用户需要回家吃饭的原因有这样几个：

a.你不想吃外卖小脏馆子，你要吃到安全放心的饭菜。

b.你不是北京人，吃不到家里父母做得饭菜。在回家吃饭上，我们能给你提供川菜、湘菜、粤菜等等。

b.你什么都吃腻了，想换个口味，我们可以给你提供不一样的尝试。

软件开发,网站建设,微信开发,小程序开发,APP开发,商城系统开发,直播系统开发,产品推广,短视频推广,就找易祺互联！
易祺互联为您提供：商城系统,智慧物业管理系统,“好差评”系统,食品溯源系统,智慧点巡检系统,农村电商系统,智慧河道水位监控系统,智慧环境监测系统,机房动力环境监控系统,ERP系统,智能建站系统,商城系统,直播系统,各种软件/网站定制开发,网站托管等一站式运营解决方案。
易祺互联 ＠ 河南蓝燕网络科技有限公司旗下运营品牌
统一社会信用代码：914101055710161107
软件设计部运营中心：河南省郑州市金水区芯互联大厦南座11层
智慧物联网运营中心：河南省郑州市金水区花园路1号河南省人民会堂
新产品培育运营中心：河南省郑州市金水区黄河路25号经津大厦10楼
北京市（华北区）运营中心：北京市海淀区双清路33号清华大学学研大厦B座10层
广州市（华南区）运营中心：广东省广州市黄埔区科汇四街11号
杭州市（华东区）运营中心：杭州市拱墅区祥园路杭州国际人才创新创业中心A座10层
重庆市（西南区）运营中心：重庆市江津区双福新区联东U谷12栋
业务咨询：0371-60934100 手机：18737894979 国内热线：400-8778-670
技术服务：15516975329 投诉热线：185-38935-211